El nombre Petràcine para Bianco viene del latín, 'petra' que significa piedra y raíz 'racine' que indica que podría crecer en un suelo rocoso. Desde 2009 Aldo ha incluido Riesling de un viñedo en Sinio (un pueblo cercano a Serralunga) a la mezcla, que es un clon de Alsacia y Riesling Pfalz, que le da más complejidad al vino.
Aldo Vajra se adhiere a los métodos de vinificación de estilo antiguo, aunque los combina con nuevas técnicas, como la fermentación a temperatura controlada, para producir vinos tan elegantemente magníficos.
https://www.lavinia.com/es-es/vajra-riesling-petracine-201858386Vajra Riesling Pétracine 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/d/_d_b_dbee66142ebc6106e16124cec43653162ae10a510eb72ab366b05378aa862306.jpeg30.903401outofstock30.925.54-0-0.0034010000000002000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/d/_d_b_dbee66142ebc6106e16124cec43653162ae10a510eb72ab366b05378aa862306.jpeg/Todos los productos/G.D. Vajra/Todos los productos/Vinos/Italia/Piémont/Langhe DOC/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/Los Vinos del Showroom del Piamonte /Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Italia/Todos los productos/Vinos/Italia/Piémont2021-05-27T03:02:53+0000
Compra Vajra Riesling Pétracine 2018 al precio de 30.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Riesling
Consumo
2020 - 2026
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
9°C
Maridaje
Sopa de marisco, pescados asados, guisos de carne blanca, pasta y sushi.
La cata
Fresco y juvenil, con perfumes de zumo de lima y una nota mineral clásica. Seco y limpio, con notas de manzanas crujientes y maduras. Largo final cítrico.