Dolcetto d'Alba 2019 es un tinto frutal y directo, con el alcohol bien integrado y una acidez muy refrescante. Procede de viñedos localizados en Coste (exposición sur) y Fossati (exposición sudeste), de la comuna de Barolo, con suelos calcáreos que aportan al vino una austera elegancia.
Aldo Vajra, sabio viticultor del Piamonte, elabora sus vinos con las uvas procedentes de un pago de 17 hectáreas situado en el corazón de Barolo.
https://www.lavinia.com/es-es/vajra-dolcetto-d-alba-201959906Vajra, Dolcetto d´Alba, 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/0/_0_c_0c35c43f668a92b6ede8b83ab3f9c6730f75ed80f8881bf7995f9f56a679871b.jpeg12.402501outofstock12.410.25-0-0.0025010000000005000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/0/_0_c_0c35c43f668a92b6ede8b83ab3f9c6730f75ed80f8881bf7995f9f56a679871b.jpeg/Todos los productos/G.D. Vajra/Todos los productos/Vinos/Italia/Piémont/Dolcetto d'Alba DOC/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Italia/Todos los productos/Vinos/Italia/Piémont2021-05-27T03:06:34+0000
Compra Vajra, Dolcetto d´Alba, 2019 al precio de 12.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Dolcetto
Consumo
2020 - 2026
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
14°C - 16°C
Maridaje
Parmigiana de Berenjena, pizza de salchicha picante y toda clase de platos de pasta.
La cata
La nariz revela una sinfonía de frutas, especialmente de cereza negro, combinado con notas florales, almendra amarga y tierra labrada. En boca se da suavidad, carnosidad, buen equilibrio entre alcohol y taninos. Notable persistencia.
UvasDolcetto
Consumo2020 - 2026
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio14°C - 16°C
MaridajeParmigiana de Berenjena, pizza de salchicha picante y toda clase de platos de pasta.
