Vajra, Barolo Albe 2017

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Albe es la mezcla de viñedos de Barolo de gran altitud. Como estos se encuentran en varias laderas con diferentes exposiciones, tienen la oportunidad de ver tres amaneceres (Albe) cada día. Añada 2017 radiante, con un hermoso equilibrio temprano y, sin embargo, un gran potencial de mejora con el tiempo. Un homenaje a los maestros de la tradición.

Albe es una mezcla de maravillosos viñedos de Nebbiolo con exposiciones que van desde el sur-sureste hasta el suroeste, a gran altura entre 380 y 480 m sobre el nivel del mar. Los Barolos 2017 son profundos y se caracterizan por un núcleo de frutos rojos, columna vertebral ácida y taninos refinados que fijan los vinos para el largo plazo.

Familia de viticultores apasionados, los Vajra son valedores de una "poética productiva" animada por la defensa de los valores de la tierra y el cuidado obsesivo de todos los detalles. La propiedad, que cuenta con unas 40 ha., está situada en la parte oeste de la comuna del Barolo, en la localidad de Vergne, a unos 400 m. de altitud, donde las variedades nebbiolo, dolcetto y barbera maduran más tardíamente que en el resto de esta zona del Piamonte

  • grape_type
    Uvas
    Nebbiolo
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2029
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes de caza guisadas, pastas, ensaladas con pollo, embutidos.

La cata

El Barolo Albe 2017 se abre con una nariz brillante y expresiva: grosella, cerezas, fresas maceradas y menta se entrelazan con tonos florales y notas de rosa mosqueta, ruibarbo, higo rojo, espino, lavanda y regaliz. El paladar es generoso, con capas y juvenil, con taninos maduros. Final clásico con tonos de cereza marasca.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Italia
  • Piamonte
  • G.D. Vajra
  • Albe
  • 2017
  • Bio/Eco
  • 14
  • 1ITITM0039376
Bodega

G.D. Vajra

  • Año de creación
    1972
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