COCKTAILS BY MONKEY 47
GIN&TONIC
Monkey 47 - Tónica - Twist lima o limón
PERFIL DE SABOR: Fresco y amargo
INGREDIENTES: Monkey 47 (50ml) y Tónica 200ml)
DECORACIÓN: Piel de lima o limón
MÉTODO ELABORACIÓN: Enfriamos el vaso con hielos grandes, duros y muy fríos. Retiramos el agua sobrante, preferiblemente con un colador de gusanillo, 2. Añadimos el cítrico y la piel de lima o limon. 3. Añadimos la ginebra (5 Cl), recomendamos utilizar un vaso medidor. Removemos con la cuchara trenzada. 4. Por último, serviremos la tónica muy fría (entre 3 y 5º grados). Sujetamos la cuchara trenzada con una inclinación de 45 grados y tocando el fondo de la copa con la punta de la cuchara. Removemos muy suavemente y ¡Nuestro Gin Tonic de Monkey 47 está listo!
GIMLET
Monkey 47 - Zumo de lima - Sirope de azúcar
PERFIL DE SABOR: Fresco y amargo
INGREDIENTES: Monkey 47 (50ml) y Tónica 200ml)
DECORACIÓN: Piel de lima o limón
MÉTODO ELABORACIÓN: Mezclamos todos los ingredientes en una coctelera con hielo, agitamos durante 15 sg, despues servimos con un colador en una copa de cocktail fría
LAVINIA
Monkey 47 - Zumo de pomelo - Soda de pomelo
PERFIL DE SABOR: Fresco, cítrico
INGREDIENTES: Monkey 47 (45ml), zumo de pomelo (15ml) y soda de pomelo (175ml)
DECORACIÓN: Piel de pomelo
MÉTODO ELABORACIÓN: Mezclar todos los ingredientes directamente en el vaso con hielo con una cucharilla trenzada y terminamos con la soda de pomelo