Tr3smano Proventus 2018

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1ESCLE0037272

Tr3smano Proventus 2018 es un Ribera del Duero muy redondo y equilibrado, con la frescura de la fruta y ligero toque de crianza en barrica. Elaborado a partir de Tinta del País de viñedos plantados por Fernando Remírez de Ganuza, en alta densidad y sistema de vaso apoyado.

La cosecha de 2018 en Ribera del Duero estuvo precedida de un invierno muy frío y una primavera con lluvias importantes. La brotación, a finales de abril, se libró de las heladas. El verano fue cálido y seco, pero las abundantes reservas hídricas del suelo, propiciaron un adecuado y sano desarrollo de la vid y completa maduración de las uvas. 

Tras décadas dedicadas al vino en distintas partes del mundo, un sueño unió a todos los protagonistas de este vino: encontrar en España unos viñedos antiguos, ideales para lograr hacer un gran vino tinto. Ese vino que puede llegar a ser una obra de arte, efímera tras cada botella, y duradera en la historia de los vinos de España. Así nace Tr3smano.

 

  • grape_type
    Uvas
    Tempranillo
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C
  • pairing
    Maridaje
    Embutidos, quesos curados, cordero, caza, postres de chocolate.

La cata

En nariz presenta unos intensos aromas de frutas rojas con notas tostadas y especias (pimienta). En boca, es un vino sabroso y sedoso que en el que se funden los toques frescos de la fruta con los tostados de una madera impecable. Estructura y equilibrio adecuados. Mostrando taninos maduros y redondeados. Buena acidez y persistente en boca.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Burgos
  • Tr3smano
  • Proventus
  • 2018
  • Tradicional
  • 14,5
  • 1ESCLE0037272
Bodega

Tr3smano

  • Año de creación
    2014
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