Torremilanos, Crianza, 2015

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1ESCLE0031337

La tradición vinícola de Torremilanos se remonta a 1903, aunque es en 1975 cuando la familia Peñalba Lopez adquiere la finca. esta centenaria casa burgalesa ha sido la primera en recibir en 2019 el prestigioso certificado internacional Demeter (agricultura biodinámica).

Finca Torremilanos Crianza 2015 es un vino especiado e intenso que poco a poco despliega un carácter floral. 

  • grape_type
    Uvas
    Cabernet Sauvignon, Tempranillo
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    15°C - 17°C
  • pairing
    Maridaje
    Embutidos, estofados, quesos de oveja, carnes blancas, arroces de carne, pescado azul, carnes rojas a la parrilla, cordero asado y guisos de legumbres.

La cata

Aroma especiado y floral en un principio que va dando paso a matices de uva fresca que nos evocan a frutos rojos y negros, acompañados de sensaciones torrefactas y tonos balsámicos de tomillo y espliego. La boca es sedosa, armoniosa y jugosa, con una gran frescura mineral que acompaña a unas sensaciones de uva fresca. Gran frescura mineral que acompaña a las sensaciones de uva fresca.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Finca Torremilanos
  • Crianza
  • 2015
  • Biodinámica
  • 14,5
  • 1ESCLE0031337
Bodega

Finca Torremilanos

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    700.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    200 ha
  • Año de creación
    1903
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