Teso La Monja Victorino 2019 es un tinto de gran raza y personalidad. Elegante a la vez de potente, es un claro exponente de la identidad de la Tinta de Toro. Gran concentración de aromas con estructura, potencia, expresividad y cremosidad.
Victorino 2019 fue seleccionado de viñedos de 45 a 100 años en La Jara y El Palo (Toro), El Rosal y El Risco en Villabuena del Puente y en Valdefinjas (35 hectáreas) que dieron un rendimiento de 21 hectolitros por hectárea, bastante bajo. 20 meses de crianza en barricas de roble francés 100% nuevas.
Teso La Monja es un proyecto de la familia Eguren en Toro tras Numanthia Termes con el que buscan nuevos enfoques para lograr vinos de Toro únicos basándose en viñedos que poseen características muy específicas.
https://www.lavinia.com/es-es/teso-la-monja-victorino-201960312Teso La Monja, Victorino 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/3/_3_4_34444efc2e922532478365be739021440496929f72bc17a852d667ef900708bd.jpeg41.902301outofstock41.934.63-0-0.0023010000000028000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/3/_3_4_34444efc2e922532478365be739021440496929f72bc17a852d667ef900708bd.jpeg/Todos los productos/Teso la Monja/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/DO Toro/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Parker wines/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León2021-05-27T03:07:31+0000
Compra Teso La Monja, Victorino 2019 al precio de 41.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Tinta de Toro
Consumo
2021 - 2031
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C - 18ºC
Maridaje
Carnes rojas, cochinillo asado y quesos curados.
La cata
Negro amoratado. Marcado por los tostados de las barricas, ahumado y especiado y con fruta madura y jugosa, cremoso, muy redondo y con taninos sedosos, la firma de la añada. Es sabroso y tiene un final limpio y definido. Muy 2019.
Ficha técnica
Ficha técnica
Tinto
España
Castilla y León
Zamora
Teso la Monja
Victorino
2019
Tradicional
14
1ESCLE0037364
Opinión del experto
Opinión del experto
"The 2019 Victorino was selected from 45- to 100-year-old vines in La Jara and El Palo (Toro), El Rosal and El Risco in Villabuena del Puente and in Valdefinjas (35 hectares) that yielded 21 hectoliters per hectare, quite low. It had a traditional vinification of destemmed grapes with yeasts selected from their own vineyards with malolactic and 20 months of aging in 100% new French oak barrels. This is still very young and marked by the toast from the barrels, smoky and spicy and with ripe and juicy fruit, creamy, very round and with silky tannins, the signature of the vintage. It's tasty and has a clean and defined finish. Very 2019. 40,000 bottles produced. It was bottled in May 2021."