Románico 2019 es un vino tinto de Toro de Teso La Monja. Es un estilo más fresco que el de 2015, quizá más parecido al de 2011, que fue seco en la región pero no muy cálido, como el de 2019.
Elaborado con Tinta de Toro (también conocida como Tempranillo) procedente de viñas jóvenes (de 10 a 25 o 30 años, algunas injertadas) de los pueblos de Valdefinjas y Toro (Zamora).
En 1998 la familia Eguren fundó en Toro, con un grupo de socios, la bodega Numanthia-Termes..Sus dos grandes vinos Numanthia y Termanthia obtuvieron rápidamente el reconocimiento de la crítica internacional. Teso La Monja es un proyecto de la familia Eguren en Toro tras Numanthia Termes con el que buscan nuevos enfoques para lograr vinos de Toro únicos basándose en viñedos que poseen características muy específicas.
https://www.lavinia.com/es-es/teso-la-monja-romanico-201963092Teso la Monja, Románico 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/a/_a_a_aa98e8da3158862092bff3f71abbdd22915a646e6a8e5716270aaf3b0bd0e705.jpeg10.902101outofstock10.99.01-0-0.0021009999999997000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/a/_a_a_aa98e8da3158862092bff3f71abbdd22915a646e6a8e5716270aaf3b0bd0e705.jpeg/Todos los productos/Teso la Monja/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/DO Toro/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Corporate Benefits/Todos los productos/Colegio de Economistas de Madrid/Todos los productos/EURO6000/Todos los productos/ECIX Group/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/Todos los productos/Caja de Ingenieros2021-05-27T03:13:11+0000
Compra Teso la Monja, Románico 2019 al precio de 10.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Consumo
2021 - 2024
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C - 18°C
Maridaje
Embutidos, asados, pollo estofado.
La cata
Aroma de fruta roja con fondo de flores. Notas de regaliz en el paladar, con buena estructura tánica y equilibrio perfecto de acidez y frescor. Fruta roja madura en el postgusto, con ligeras notas especiadas.
Ficha técnica
Ficha técnica
Tinto
España
Castilla y León
Zamora
Teso la Monja
Románico
2019
Tradicional
14,5
1ESCLE0039838
Opinión del experto
Opinión del experto
"The entry-level red is the 2019 Románico, produced with Tinta de Toro (a.k.a. Tempranillo) from younger vines (10 to 25 or 30 years old, some of them grafted) in the villages of Valdefinjas and Toro. It fermented in a traditional way, foot trodden and with soft pumping overs, with indigenous yeasts selected from their own vineyards and matured in used French oak barrels for an average of six to eight months, as some wine is kept in stainless steel and other lots are aged in barrel for longer. This is primary and fruit-driven (black fruit), with purity and something floral; it's juicy and tender, with ripe, round tannins and a soft, caressing mouthfeel. It's clean and balanced with neatly integrated oak. This is a fresher style of 2015, perhaps more like 2011, which was dry in the region but not very warm, like 2019. 150,000 bottles produced. It was bottled in February 2021."