Terroir al Límit, Terroir Sense Fronteres Brisat 2019

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1ESCAT0040487

Terroir Sense Fronteres Brisat 2019 nace como una búsqueda para aprovechar la mineralidad y el alma únicas del Montsant y dar voz líquida a la moderación y frescura de estas colinas de arcilla y arena que rodean el Priorat. Es ligero y refrescante, con energía y electricidad, notablemente fresco para un año como el de 2019.

Brisat es una mezcla blanca y seca de garnacha blanca (75%) y macabeo (25%) cuyo nombre significa 'fermentado con piel' en catalán.

Desde su creación en el año 2007, la bodega Terroir al Límit, ubicada en Torroja del Priorat, revolucionó la forma de trabajar en la abrupta denominación catalana y anticipó algunas de las tendencias actuales en la zona. El proyecto nació de la colaboración entre el conocido elaborador sudafricano, Eben Sadie, el empresario alemán Dominik A. Huber y el viticultor local Jaume Sabaté

  • grape_type
    Uvas
    Garnacha Blanca, Macabeo
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • pairing
    Maridaje
    Pastas, arroces, verduras, setas, pescados y mariscos cocidos.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Tarragona
  • Terroir al Límit
  • Terroir Sense Fronteres Brisat
  • 2019
  • Biodinámica
  • 12
  • 1ESCAT0040487
Bodega

Terroir al Límit

  • País
    España
  • Región
    Cataluña
  • Producción total
    100.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    25 ha
  • Año de creación
    2007
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