Tensei Kumazawa, Mugen Infinite es un sake Junmai (sin alcohol añadido) creado con la idea de poder llegar a un público más joven y revolucionar el mundo del Sake. El tipo de arroz usado es Gohyakumangoku, con un pulido del 60%.
Elaborado por un maestro de las fermentaciones (Toto Igarashi, Toji de Tensei), y un aclamado pintor Mallorquín que realiza la etiqueta (Albert Pinya) y Pablo Alomar, como director de este proyecto.
Kumazawa Sake Brewery Co., Ltd fue fundada en 1872 en la region de Shonan en Kanagawa, cerca de Tokio y funciona como un Club Privado, los socios pagan por adelantado y una vez producido reciben el sake. La calidad del agua del monte Tanzawa y su proximidad al mar hacen que sea una bodega con unas características diferenciales y para estar en la zona que están, a tener muy en cuenta. Además hacen cerveza y tienen una galería de arte y restaurante.
Sake Kumazawa Mugen es un sake Junmai (sin alcohol añadido). Es un sake creado por un artista de las fermentaciones (Toto Igarashi, Toji de Tensei), y un aclamado pintor Mallorquín que realiza la etiqueta (Albert Pinya) y Pablo Alomar, como director de este proyecto. Imagen fresca para el mundo del sake. Con la idea de poder llegar a un público más joven y revolucionar el mundo del Sake. El tipo de arroz usado es Gohyakumangoku, con un pulido del 60%.
https://www.lavinia.com/es-es/tensei-kumazawa-mugen-infinite62488Tensei Kumazawa, Mugen Infinitehttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/1/8/188cf1092b64828822f4f98379dcfb31f441b714d0254db711fbafcedd36d7d1.jpeg33.904201outofstock33.928.02-0-0.0042010000000019000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/1/8/188cf1092b64828822f4f98379dcfb31f441b714d0254db711fbafcedd36d7d1.jpeg/Todos los productos/Tensei Kumazawa/Todos los productos/Sakes/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/sake_test/Todos los productos/Sakes/Japón/JPKAT/Todos los productos/Todos los productos/Sakes/Japón2021-05-27T03:12:06+0000
Compra Tensei Kumazawa, Mugen Infinite al precio de 33.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Temperatura de servicio
10°C - 12°C
Maridaje
Comida salada: pescados, caviar...
La cata
Tiene aromas a cereal. En boca destaca su cuerpo medio pero a la vez muy gastronómico. Imagen fresca para el mundo del sake. Con la idea de poder llegar a un público más joven y revolucionar el mundo del Sake.