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UvasCorvina, Corvinone, Rondinella
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Consumo2021 - 2029
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Tipo de vinoFortificado
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Temperatura de servicio18°C - 20°C
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MaridajeRisotto de boletus, Becada estofada, Liebre en salsa chocolate.
Tedeschi, Marne 180 2017
El nombre de Tedeschi Marne 180, 2017 lo dice todo. Marne significa marga, la variedad de suelo sobre la que crece el viñedo; y 180 son los grados de su exposición de suroeste a sureste. Muy mineral y terroso.
Coupage de Corvina, Corvinone, Rondinella, Rossignola, Oseleta, Negrara y Dindarella procedentes de varios viñedos ubicados en las colinas de Valpolicella, especialmente Mezzane y Tregnago, en una exposición de suroeste a sureste de 180 grados. Diferentes suelos y variedades de uva son fundamentales para obtener este vino tan equilibrado.
La familia Tedeschi acredita su tradición vinícola hasta 1630 en Valpolicella (Veneto), donde actualmente cuenta con 84 ha. de terrenos, 30 de la cuales están ocupados por viñedos (la producción agrícola de la propiedad se complementa con la explotación olivarera). Renzo Tedeschi dirige la propiedad, apoyado por sus hijos Antonieta, Sabrina y Riccardo.