Tarsus T3rno 2018

Tarsus T3rno es pasión entre 3 elementos que forman la esencia de la casa: Terroir, Tempranillo y Teresa Rodríguez, la enóloga. Cada año Teresa elige las 3 parcelas más especiales de Tarsus para crear este vino pleno de estructura, seda y placer.

Añada 2018 elaborada con Tempranillo de 3 parcelas de la Finca de Tarsus, en Roa-Anguix. Esencia de flores, fruta, torrefactos, moras, arándanos, violeta, cacao, sándalo y regaliz nos recuerdan la crianza y el reposo en madera.  Impetuoso, robusto, carnoso, el avance es potente y complejo, y nos deja un sabor largo, intenso, de uva muy madura y taninos redondos, nobles. Crianza de 16 meses en barricas 100% roble francés nuevas, resto en botellero.

Bodegas Tarsus, enclavada en Anguix (Burgos), en el corazón de la prestigiosa Ribera del Duero, posee 70 hectáreas de viñedo propio donde cultiva las variedades Tinta del País y Cabernet Sauvignon. Fue fundada en 1998 a modo de château (estilo Burdeos), con objeto de sacar la máxima expresión del terroir, aunque los orígenes se remontan a 1987, cuando Iñigo Moreno de Arteaga, Marqués de Laserna, logra adquirir 86 hectáreas de viñedo en la Ribera del Duero.