Sottimano Nebbiolo 2022

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1ITITM0052032

La historia de Rino Sottimano comienza a finales de los 60, cuando al terminar sus estudios de enología comienza la aventura de producir vino; el entusiasmo, y también un poco de suerte, le llevaron a comprar la masía y algunas parcelas en Cottà. Con tesón y muchos sacrificios, suyos y de su mujer, Anna, se convirtieron en 18 hectáreas en algunas de las zonas más bellas de Barbaresco.

Siempre ha creído en el trabajo en el viñedo para producir grandes vinos. Y por eso, desde el principio, ha tratado de evitar los productos químicos y los herbicidas para no alterar el equilibrio natural de sus colinas. En la bodega, intenta utilizar la misma filosofía: levaduras naturales, maceraciones largas, crianza de más de un año sobre lías...

Sus hijos Andrea, Elena y Claudia continúan su trabajo con la misma pasión y dedicación.

Compra Sottimano Nebbiolo 2022 al precio de 26.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Nebbiolo
  • consumption_date
    Consumo
    2024 - 2030
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    15ºC - 16ºC
  • pairing
    Maridaje
    Pasta con salsas de setas
Ficha técnica
Ficha técnica
  • Tinto
  • Italia
  • Piamonte
  • Azienda Agricola Sottimano
  • Nebbiolo
  • 2022
  • 14,5
  • 1ITITM0052032
Bodega

Azienda Agricola Sottimano

  • País
    Italia
  • Región
    Piamonte
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