Raposeras 2018 sigue la senda del gran 2016. Procede de una parcela plantada en 1916 por el abuelo de uno de los miembros del proyecto, calificada como Viñedo Singular. Ahora solo hay 415 cepas que produjeron 582 botellas en 2018. Así que las posibilidades de ver este vino en tiendas son bastante escasas.
Raposeras es un paraje de suaves colinas situado en el límite de los términos municipales de Uruñuela y Cenicero. Es la zona de viñedo de siempre, cuando las zonas más fértiles y con regadío se utilizaban para otros cultivos y el viñedo se plantaba en los terrenos ondulados más pobres de secano.
Sínodo Vitivinícola lo componen Juan Antonio Blanco, Roberto Monforte y Gorka Etxebarria, tres enólogos y viticultores de Rioja que en 2014 decidieron iniciar un pequeño proyecto paralelo a su actividad principal en otras empresas del sector. Su objetivo es elaborar vinos únicos procedentes de viñedos de sus familias con el máximo respeto a su terroir y al concepto de cosechero y su bodega tradicional.
https://www.lavinia.com/es-es/sinodo-raposeras-201866463Sínodo, Raposeras 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/s/i/sinodo-raposeras-2018.jpg40.401901outofstock40.433.39-0-0.0019010000000037000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/s/i/sinodo-raposeras-2018.jpg/Todos los productos/Sínodo/Todos los productos/Vinos/España/La Rioja/DOCa Rioja/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Rioja Alta/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/La Rioja/Todos los productos/Vins du Monde2021-12-16T09:28:32+0000
Compra Sínodo, Raposeras 2018 al precio de 40.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Tempranillo
Consumo
2021 - 2027
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C - 18ºC
Maridaje
Embutidos ibéricos y asados.
La cata
Raposeras 2018 es un vino que merece elogios; es armonioso y elegante y bastante perfumado para ser Tempranillo. En boca es de cuerpo medio a completo con taninos muy finos, equilibrado y con una textura suave dada la acidez media.
Ficha técnica
Ficha técnica
Tinto
España
La Rioja
Sínodo
Raposeras
2018
14
1ESRIO0042717
Opinión del experto
Opinión del experto
"My favorite of the five reds I tasted was the 2018 Sínodo Raposeras, which follows the path of the great 2016. This comes from a plot panted in 1916 by the grandfather of one of the members of the project. There are only 415 vines now that produced 582 bottles in 2018. So, chances of seeing this wine out there are quite slim unless you know the people personally. But the wine deserves accolades; it's harmonious and elegant and quite perfumed for Tempranillo. The palate is medium to full-bodied with very fine tannins, balanced and with a soft texture given the medium acidity. It was bottled in September 2019."
UvasTempranillo
Consumo2021 - 2027
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio16°C - 18ºC
MaridajeEmbutidos ibéricos y asados.
