Sierra Cantabria, Cuvée 2016

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1ESRIO0038696

Sierra Cantabria, Cuvée 2016 es un tinto con un marcado carácter primario, muy aromático, arropado por una crianza corta que le dota de elegancia en su evolución sin perder la frescura y la vivacidad.

El tinto Cuvée es uno de los más singulares de la bodega, que sólo se elabora en años especiales, a partir de cepas de Tempranillo procedentes de viñedos de más de 30 años, de cultivo orgánico y vendimiadas a mano, es la máxima expresión del tinto tradicional riojano.

Desde 1870, a lo largo de cinco generaciones, la familia Eguren se ha dedicado al cultivo de las viñas y a la elaboración y crianza de los mejores caldos de Rioja. A los pies de la Sierra que da nombre a la bodega y protege a los pagos de los fríos vientos del norte, se encuentra San Vicente de la Sonsierra, villa de gran tradición vitivinícola, donde nacen estos vinos con una personalidad diferenciada.

93
  • grape_type
    Uvas
    Tempranillo
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C - 18°C
  • pairing
    Maridaje
    Alubias con chorizo, Bacalao a la riojana, Pepito de ternera.

La cata

Aroma intenso con recuerdos de ciruelas rojas, frutas rojas bien maduras, especias, ligeras notas de vainilla y un rico fondo de tostados. En boca es seco, sabroso y fresco. Con acidez presente y taninos muy finos maduros. Fresco y apetecible.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • La Rioja
  • Sierra Cantabria
  • Cuvée
  • 2016
  • Tradicional
  • 14
  • 1ESRIO0038696
Bodega

Sierra Cantabria

  • País
    España
  • Región
    La Rioja
  • Producción total
    700.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    90 ha
  • Año de creación
    1870
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