San Román Malvasía 2019

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1ESCLE0037830

San Román Malvasía 2019 combina los delicados aromas florales de la Malvasía, con la sensación densa y envolvente de la crianza. Un vino redondo, suave y equilibrado.

El primer blanco que elabora Bodegas Mauro en Toro, San Román, proviene de uno de los viñedos más antiguos (60 años) plantados con Malvasía Castellana.

San Román Bodegas y Viñedos conforma junto a Bodegas Mauro y Garmón Continental la particular trilogía de la familia García, tres interpretaciones del valle del Duero del enólogo Mariano Garcíajunto a sus hijos Eduardo y Alberto.

  • grape_type
    Uvas
    Malvasía
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    8°C - 10°C
  • pairing
    Maridaje
    Pescados, mariscos, pastas con salsas suaves y quesos frescos.

La cata

Predominan agradables notas a flores silvestres junto con diversos matices minerales. Paso suave y un sabor repleto de frescor. Un gran vino blanco que combina los delicados aromas florales de la Malvasía, con la sensación densa y envolvente de la crianza.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Castilla y León
  • Valladolid
  • San Román
  • Malvasía
  • 2019
  • Tradicional
  • 14,5
  • 1ESCLE0037830
Bodega

San Román

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    350.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    130 ha
  • Año de creación
    1997
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