San Alejandro, Las Rocas de San Alejandro Viñas Viejas 2017

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De los vinos más distintivos del mundo, Las Rocas de San Alejandro Viñas Viejas 2017 es un vino de Garnacha que pretende representar el comportamiento de esta variedad en dos sub-zonas de Calatayud (Sierra Vicort y Santa Cruz), buscando un estilo de vino de completa madurez fenólica y de tanino afinado por la crianza en depósito y barrica.

Elaborado con 100% Garnacha de 2 subzonas de Calatayud (Sierra Vicort y Santa Cruz). La edad de los viñedos está comprendida entre 80 y 100 años, conducción en vaso, y cultivo tradicional de secano de la zona.

Bodegas San Alejandro es una bodega cooperativa fundada en 1962 que se encarga de producir y elaborar vinos de gran calidad pertenecientes a la D.O.Calatayud. Fundada en Miedes (lugar de la provincia de Zaragoza situado a 88 km. de la capital, en el valle del Perejiles, a 758 m. de altitud), su nombre honra a San Alejandro, cuyos restos se encuentran en el convento franciscano de la misma localidad.

91
  • grape_type
    Uvas
    Garnacha
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2027
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C - 18°C
  • pairing
    Maridaje
    Ternasco asado, Lomo o Arroz a la zaragozana, Magras con tomate.

La cata

Destacan aromas de fruta negra madura, de moras, arándanos y ciruelas. Con un fondo floral de violetas, rosas y lilas marchitas. Y matices terrosos y minerales. Es un vino seco, de entrada abundante con taninos aterciopelados y un recorrido de cuerpo medio. De acidez presente y refrescante. Mineral, profundo y fresco
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Aragón
  • Zaragoza
  • San Alejandro
  • Las Rocas de San Alejandro Viñas Viejas
  • 2017
  • Tradicional
  • Pizarrosos
  • 14
  • 1ESARA0038310
Bodega

San Alejandro

  • Año de creación
    1962
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