Samuel Tinon, Tokaj Blanc Hárslevelü 2018

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Samuel Tinon, Tokaj Blanc Hárslevelü 2018 es un vino blanco Demi-Sec, elaborado con la variedad de uva Hárslevelü. Es un vino redondo, con muy poco azúcar residual para redondear la acidez. Floral en la nariz, afrutado en el paladar.

Un año 2018 que pasó tan rápido que casi podrían haber hecho dos antes de Navidad. Por analogía, es casi el mismo enfoque que para definir la fecha de cosecha en los terruños de Champagne, se necesita madurez... pero no demasiada. Elaborado con 100% Hárslevelü de viñedos plantados en arcilla sobre una base de piedra caliza (tobas volcánicas).

El bordelés Samuel Tinon llegó a Hungría en 1991, justo antes de las privatizaciones que siguieron al cambio político que motivó la salida de ese país del Pacto de Varsovia. El viticultor francés aprovechó esa coyuntura para hacerse con dos hectáreas de viñedo en el término de Olaszliszka, uno de los enclaves más privilegiados de la región de Tokaji.

  • grape_type
    Uvas
    Hárslevelü
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    12ºC
  • pairing
    Maridaje
    Postres de chocolate y frutas.

La cata

Floral en la nariz. Afrutado en el paladar. Es un vino redondo, con muy poco azúcar residual para redondear la acidez.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Hungría
  • Tokaj
  • Tokaj
  • Samuel Tinon
  • Tokaj Blanc Hárslevelü
  • 2018
  • Tradicional
  • Arcilloso, Calizos
  • 14,5
  • 1HUHU40039706
Bodega

Samuel Tinon

  • Año de creación
    2000
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