Josep Coca Brut Gran Reserva 2013 está elaborado con las variedades tradicionales Xarel·lo y Macabeo de viñedos viejos del Alt Penedés. Se realiza un cupaje con el que se elabora este espumoso siguiendo el método tradicional. El Xarel·lo y una crianza mínima de 48 meses caracterizan este espumoso.
La familila Sabaté i Coca inició un proyecto conjunto de elaborar vinos y cavas de calidad en su finca, dando paso al nacimiento de la marca Castellroig en 1985. El nombre de la bodega hace referencia a dos características de la Finca, la masía fortificada al estilo castillo y una tierra mayoritariamente rojiza, de ahí el nombre de Castellroig.
https://www.lavinia.com/es-es/sabate-i-coca-jose-coca-gran-reserva-201347730Sabaté i Coca, Josep Coca Gran Reserva 2013https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/6/_6_0_60c61cb463601c3378438bf6c9aec15e070ac5be3b6613c2981d0d30cc7be1e5.jpeg19.396301outofstock19.416.0300.0036989999999975000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/6/_6_0_60c61cb463601c3378438bf6c9aec15e070ac5be3b6613c2981d0d30cc7be1e5.jpeg/Todos los productos/Sabaté i Coca/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/Corpinnat/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/Vinos Espumosos/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña2021-05-27T00:39:16+0000
Compra Sabaté i Coca, Josep Coca Gran Reserva 2013 al precio de 19.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Macabeo, Xarel·lo
Consumo
2020 - 2028
Tipo de vino
Espumoso
Temperatura de servicio
8°C - 10°C
Maridaje
Platos fuertes y salseados, especialmente carne.
La cata
Aroma complejo, notas frescas de piña y eucalipto, cacao y frutos secos tostados perfectamente ensamblados. En boca es voluminoso, carnoso y fresco. Estructurado y sorprendentemente fresco, muy persistente y equilibrado.