Rodrigo Méndez, Tras da Canda 2018

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1ESGAL0038161

Tras da Canda 2018 es un tinto de producción muy limitada (500 botellas) elaborado con predominio de Espadeiro, Caíño tinto y Loureiro de un solo viñedo, situado en medio de un bosque de eucaliptos que se plantó en espaldera hace 9 años. Tinto potente y mineral en el que destacan los aromas a frutos negros.

El proyecto de Rodrigo Méndez en el valle del Salnés ha sido una de las principales fuentes de inspiración en Rías Baixas desde su creación a mediados de los 2000. Rodrigo es sobrino de otro notable productor de Albariño, Gerardo Méndez de Do Ferreiro. En 2011 nace un proyecto independiente bajo el nombre de Rodrigo Méndez en el Concello de Meaño.

93
  • grape_type
    Uvas
    Caiño tinto, Espadeiro, Loureiro
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    12°C - 14°C
  • pairing
    Maridaje
    Lacón con grelos a la gallega, caldeirada de abadejo, callos.

La cata

Aromas de frutillos negros, con notas de espino y caramelo amargo. Matices de torrefactos y un fondo mineral y terroso. En boca es un vino potente, de entrada muy fresca con taninos juveniles con un punto verde agradable. De recorrido vertical y de gran acidez.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Galicia
  • Pontevedra
  • Rodrigo Méndez
  • Tras da Canda
  • 2018
  • Tradicional
  • 12
  • 1ESGAL0038161
Bodega

Rodrigo Méndez

  • Año de creación
    2011
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