Roda, Cirsion 2018

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1ESRIO0032282

Uno de los más grandes tintos de Rioja de última generación, Cirsion nació en 1995, cuando en bodegas Roda percibieron un carácter muy diferenciado en algunas de las cepas más antiguas del viñedo: sensaciones más vinosas, volumen, complejidad… Tras años de pruebas y estudios, el equipo dirigido por Agustín Santolaya concluyó en que la diferencia radica en el nivel de polimerización de taninos en la propia uva, que realiza un papel sustitutivo de la crianza. Por eso la bodega dedició elaborar el fruto de estas cepas por separado, dando lugar a este vino. Al contrario de lo que sucede con otros “superriojanos”, que abundan en concentración y potencia, Cirsion busca la excelencia en la elegancia y la complejidad, y en una finura y riqueza aromática que se revela incluso cuando el vino es joven.

  • grape_type
    Uvas
    Graciano, Tempranillo
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2036
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14ºC - 16ºC
  • pairing
    Maridaje
    Quesos curados, jamón de bellota, carne de buey.

La cata

Aromas frutales, ahumados, a tierra húmeda y especias. En boca, sabores a frutas negras y rojas. Voluminoso, fresco y muy largo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • La Rioja
  • Roda
  • Cirsion
  • 2018
  • Tradicional
  • 14
  • 1ESRIO0032282
Bodega

Roda

  • País
    España
  • Región
    La Rioja
  • Producción total
    240.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    150 ha
  • Año de creación
    1987
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