La historia de esta prestigiosa propiedad vinícola californiana tiene sus orígenes en 1885, cuando el médico Osea Perrone adquiere 70 hectáreas próximas al Monte Bello Ridge, en las montañas de Santa Cruz. Tras pasar por diversas manos, en 1989 se hace cargo de la bodega Paul Draper, doctor en Filosofía por la Universidad de Standford, quien aplica con pragmatismo los conocimientos obtenidos en Chile, orientados a extraer de manera natural las mayor intesidad aromática en los vinos. Así es como elabora tintos como este coupage de Cabernet Sauvignon y otras variedades.
https://www.lavinia.com/es-es/ridge-vineyard-monte-bello-201444672Ridge Vineyard, Monte Bello, 2014https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/6/_6_3_6351b198039cf6f9e8f29ea519471aa24b29508387eb93595fb4c2f660e9c15e.jpeg234.994101outofstock234.994101194.2100000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/6/_6_3_6351b198039cf6f9e8f29ea519471aa24b29508387eb93595fb4c2f660e9c15e.jpeg/Todos los productos/Ridge/Todos los productos/Vinos/Estados Unidos/California/Santa Cruz Mountains AVA/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Puntos Peñín/Todos los productos/Parker wines/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Estados Unidos/Todos los productos/Vinos/Estados Unidos/California/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos tintos2021-05-27T00:31:23+0000
Compra Ridge Vineyard, Monte Bello, 2014 al precio de 234.99 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Consumo
2018 - 2038
Tipo de vino
Seco
Maridaje
Carnes rojas asadas.
La cata
Aromas a casis y mora, especias de barril, hinojo, enebro perfumado y cedro. Rica fruta de montaña en la entrada, con notas de violetas y aceitunas negras. Acidez refrescante y elegantes taninos. Mineralidad fuerte. Final largo
UvasCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Consumo2018 - 2038
Tipo de vinoSeco
MaridajeCarnes rojas asadas.
