Ridge Vineyard, Chardonnay Estate, 2017

La historia de Ridge Vineyard tiene sus orígenes en 1885, cuando el médico Osea Perrone adquiere 70 hectáreas próximas al Monte Bello Ridge, en las montañas de Santa Cruz. Tras pasar por diversas manos, en 1989 se hace cargo de la bodega Paul Draper, doctor en Filosofía por la Universidad de Standford, quien aplica con pragmatismo los conocimientos enológicos obtenidos en Chile, orientados a extraer de manera natural las mayor intesidad aromática en los vinos.

Chardonnay Estate 2017 está elaborado con uvas 100% Chardonnay del famoso y único viñedo de Monte Bello, situado en lo lto de las montañas de Santa Cruz. Los suelos de piedra verde y arcilla sobre piedra caliza en descomposición, contribuyen en el carácter distintivo de este Chardonnay.