Rico Nuevo, Jirón de Niebla 2018

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Jirón de Niebla 2018 refleja las viñas viejas, el terroir y los vinos de pueblo, mostrando el clima fresco, con reminiscencias de naranja sanguina, flores y frutos rojos. Conducido por la fruta roja, las especias y un marcado fondo mineral, es realmente impresionante para una primera añada.

Vino del paraje de "El Sotillo" elaborado con viñas viejas de Garnacha de orientación norte. El Jirón de Niebla 2018 es algo complementario a Barrera de Sol, ya que representa la orientación norte más fresca de la zona conocida como El Sotillo, que es el otro lado de El Zaudejo donde se cultivan las uvas para la Barrera de Sol. Se trata de una zona de sombra con suelos arenosos similares.

La DOP Vinos de Cebreros está consiguiendo impulsar proyectos vitivinícolas en su amplia zona de actuación, situada al este de la provincia de Ávila. Uno de esos proyectos es Rico Nuevo Viticultores, puesto en marcha desde el año 2017 por Juan Antonio Martín y su hijo Juan Andrés en el municipio de Burgohondo, recuperando unas viñas de entre 80 y 120 años, así como la tradición familiar de elaborar vinos en unas tierras en las que la ‘reina’ sigue siendo la garnacha.

93
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  • grape_type
    Uvas
    Garnacha
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Sopa Castellana, carnes, pescados intensos, quesos, frutos secos.

La cata

Es un poco más bajo en alcohol, y es tímido y reticente, mostrando el clima fresco, con reminiscencias de naranja sanguina, flores y frutos rojos. Es refrescante, de cuerpo medio, vibrante y sabroso, un vino que tiene luz. Realmente impresionante para una primera añada. Floral, directo y largo, conducido por la fruta roja, las especias y un marcado fondo mineral.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Ávila
  • Rico Nuevo
  • Jirón de Niebla
  • 2018
  • Tradicional
  • Granítico
  • 14
  • 1ESCLE0039599
Bodega

Rico Nuevo

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    12 ha
  • Año de creación
    1932
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