Richard Kershaw, Clonal Selection Elgin Pinot Noir, 2017

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1ZAZA50035492

Richard Kershaw Wines se estableció en enero de 2012 para crear vinos de clima fresco, seleccionados por el lugar y clonalmente seleccionados en el Valle de Elgin, la región vinícola más fresca de Sudáfrica, centrándose únicamente en uvas nobles apropiadas, es decir, las que tienen la capacidad de producir clones de clase mundial.

Clonal Selection Elgin Pinot Noir 2017 está elaborado con clones franceses de la variedad Pinot Noir que le otorgan atributos florales, e injertados por Richard Kershaw en 2012 en la famosa regíon vinícola de Valle de Elgin, en Western Cape, una zona donde las uvas se benefician de una mayor altitud, proximidad del océano y una nubosidad específica.

91
  • grape_type
    Uvas
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C - 18°C
  • pairing
    Maridaje
    Ideales para acompañar aves como pollo, ganso o pato, sobre todo sin son preparadas con especias y al horno. También es un aliado de lujo con quesos semicurados.

La cata

Aromas florales muy cautivadores. Sabores de cereza negra, granada, pétalo de rosa y frambuesa. Fino y suculento.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Sudáfrica
  • Western Cape
  • Cape Town
  • Richard Kershaw
  • Clonal Selection Pinot Noir
  • 2017
  • Tradicional
  • 13,8
  • 1ZAZA50035492
Bodega

Richard Kershaw

  • Año de creación
    2012
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