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LAVINIA Ortega y Gasset organiza una cata para conocer las dos caras de la DO Ribera del Duero. Fundada en 1982, esta emblemática denominación se ha caracterizado tradicionalmente por unos vinos con mucho cuerpo y estructura. En los últimos tiempos se ha producido una renovación, promovida por viñadores que buscan nuevas líneas de elaboración.
Durante esta cata descubriremos los principales hitos de la DO Ribera del Duero y la evolución en su estilo, de vinos más clásicos, como los de Viña Pedrosa o Viña Sastre, a una vertiente más moderna, representada por proyectos como Antídoto, Quinta Milú y Dominio del Pidio.
Abordaremos asimismo un caso especial, el de Torremilanos. Esta bodega fundada a principios del siglo XX ofrece por sí sola la visión de la Ribera más clásica y la de la más moderna. Cofundadora de la DO, pertenece a la familia Peñalba López desde mediados de los 70. Ricardo Peñalba, enólogo y director técnico, encabeza una renovación, incorporando las técnicas de la biodinámica: todos los vinos de la bodega cuenta con certificación Demeter, que acredita la elaboración según los parámetros que marca este tipo de agricultura.
El encuentro se completará con la cata de vinos representativos de los dos estilos. Una oportunidad única para conocer de cerca todas las posibilidades que ofrece la DO.
Próximamente más información.
Vinos de la cata:
DO Ribera del Duero Pérez Pascuas Viña Pedrosa Reserva 2015 Tinto
DO Ribera del Duero Finca Torremilanos Torre Albéniz 2015 Tinto
DO Ribera del Duero Viña Sastre Crianza 2016 Tinto
DO Ribera del Duero Dominio del Pidio 2016 Tinto
DO Ribera del Duero Finca Torremilanos Los Cantos de Torremilanos 2017 Tinto
DO Ribera del Duero Antídoto 2018 Tinto
DO Ribera del Duero Quinta Milú La Cometa 2018 Tinto
Lugar: LAVINIA Ortega y Gasset (José Ortega y Gasset, 16)
Fecha: miércoles 4 de marzo de 2020
Hora: de 19.00 a 21.00 h
Precio: 40 €
Para asistir al evento tan solo lleve impreso el e-mail de confirmación de compra del mismo. No se envían entradas por correo a domicilio.
Se ruega puntualidad. Recomendamos llegar 15 minutos antes del inicio del evento para que comience a la hora indicada.
No se admite la devolución de entradas, excepto en caso de suspensión del evento o cambio de fecha del mismo por parte del organizador.
En caso excepcional y avisando 7 días antes del evento al e-mail empresas@lavinia.com, valoraremos hacer un cambio por otro curso dentro del mismo año o mercancía en tienda física.
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