Fino Antique es un vino rico y complejo, mucho más que la mayor parte de los finos, con una boca elegante y persistente. Servido a 12º acompaña muy bien ibéricos y platos marineros.
La colección Antique es la gama más selecta de Fernando de Castilla, vinos que han envejecido pacientemente en las bodegas situadas en pleno centro histórico de Jerez de la Frontera y que han sido embotellados directamente de las soleras, prescindiendo de ningún tipo de clarificación o tratamiento en frío que pueda mermar su carácter.
Rey Fernando de Castilla es una de las bodegas de mayor prestigio en la elaboración de vinos generosos. Recibe su nombre en honor al Rey Fernando de Castilla “El Santo” que conquistó buena parte de Andalucía en el siglo XIII y que descubrió las cualidades excepcionales del suelo y el clima para producir vinos de calidad excepcional.
https://www.lavinia.com/es-es/rey-fernando-de-castilla-fino-antique-0-50-l46939Rey Fernando de Castilla, Fino Antique 0,50 Lhttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/e/_e_4_e4cf7bd2d8a287930c8a603a5c3fc6aaf969d81d63ed824eda89b3eb9a1a0819.jpeg22.397101outofstock22.418.5100.0028989999999958000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/e/_e_4_e4cf7bd2d8a287930c8a603a5c3fc6aaf969d81d63ed824eda89b3eb9a1a0819.jpeg/Todos los productos/Rey Fernando de Castilla/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía/DO Jerez/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Generosos y Fortificados/Todos los productos/Puntos Peñín/Todos los productos/Vinos de Jerez y Manzanilla/Todos los productos/Parker wines/Todos los productos/Vinoble: Vinos Generosos, Licorosos y Dulces Especiales/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía/Todos los productos/Vieux millésimes & vins d'exception de Noël2021-05-27T00:38:18+0000
Compra Rey Fernando de Castilla, Fino Antique 0,50 L al precio de 22.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Palomino
Consumo
2023 - 2027
Tipo de vino
Generoso
Temperatura de servicio
8°C - 10°C
Maridaje
Embutidos, aceitunas, frutos secos, pescados y mariscos.
La cata
De notable intensidad, fresco, delicado y elegante. Notas de avellana, roble, aceituna verde y toques salinos agradables. Su carácter denota su crianza especialmente larga. Muy complejo.
Ficha técnica
Ficha técnica
Blanco
España
Andalucía
Cádiz
Rey Fernando de Castilla
Antique Fino
Tradicional
17
1ESAND0027990
Opinión del experto
Opinión del experto
"The NV Antique Fino is eight years of average age when bottled; it’s fragrant and perfumed, feminine and subtle, with dry flowers and a rare balance between old and young. The palate shows a much more serious wine, pungent, intense, saline, sharp and at the same time delicate, complex and long, most probably because it’s fortified to 17% at the time of bottling, something that was common in the past, but that almost nobody does anymore. A most unusual old-style Fino. Bravo! "
UvasPalomino
Consumo2023 - 2027
Tipo de vinoGeneroso
Temperatura de servicio8°C - 10°C
MaridajeEmbutidos, aceitunas, frutos secos, pescados y mariscos.
