Remírez de Ganuza, Gran Reserva Blanco 2013

Remírez de Ganuza presentó este otoño su primer Blanco Gran Reserva 2013 elaborado con uvas de variedad 100% viura, y proveniente de un único viñedo, Olagar. Solo 3.000 botellas han salido a la venta, y Tim Atkin le ha concedido 98 puntos. Es el único vino blanco que ha alcanzado esta puntuación, la más alta que ha concedido este año a vinos blancos.

En palabras de Tim Atkin: “Este blanco de viura de primera categoría a nivel mundial proviene del viñedo Olagar a 620 metros de altitud en San Vicente de la Sonsierra y merece ser comparado con los grandes Borgoñas blancos Grand Cru, tal es su intensidad, complejidad y potencial de envejecimiento. Fermentado en barricas francesas nuevas, es untuoso y complejo, con sabores de especias aromáticas, crema de limón y vainilla, y una mineralidad emocionante, así como frescura y longitud en el paladar.” Tim recomienda beberlo entre 2022 y 2028. Elaborado con Viura 70%, Malvasía 20% y Garnacha Blanca 10% de viñas de 60 años de edad media.

Fernando Remírez de Ganuza fundó su bodega en 1989, pero no fue hasta 1998 cuando su primer vino se dio a conocer en el mercado. Desde ese momento se convirtió en uno de los viticultores más respetados de La Rioja.