Rémi Leroy es una propiedad familiar sita en Meurville, en la Côte des Bar. Sus 8 hectáreas de viñedo se asientan en laderas con suelos arcillo-calcáreos originarios del Jurásico superior. No obstante, la particularidad de este terruño es la pobreza de las capas superiores de estos suelos, una características que hacen de Meurville un terroir exclusivo en el marco de Champagne. En estas tierras, las cepas deben realizar grandes esfuerzos para obtener los nutrientes necesarios para sobrevivir y desarrollarse, lo que da lugar a unos champagnes de pronunciada tipicidad.
https://www.lavinia.com/es-es/remi-leroy-brut37565Rémi Leroy, Bruthttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/3/_3_6_363d0d4aa87a7f577365120ebc0a043057ee0e801b4c44f50129984842e1c0fc.jpeg33.904201outofstock33.928.02-0-0.0042010000000019000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/3/_3_6_363d0d4aa87a7f577365120ebc0a043057ee0e801b4c44f50129984842e1c0fc.jpeg/Todos los productos/Rémi Leroy/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne/Champagne DO/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vinos Espumosos/Todos los productos/Todos los productos/Champagnes/Todos los productos/Champagnes/Francia/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne/Todos los productos/Vieux millésimes & vins d'exception de Noël/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia2021-05-27T00:07:53+0000
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Uvas
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Consumo
2015 - 2021
Tipo de vino
Espumoso
Temperatura de servicio
11°C
Maridaje
Carnes blancas en salsas, arroz con cordero y quesos de cabra.
La cata
Nariz compleja que revela su expresión con la oxigenación y la toma gradual de temperatura. Desprende notas de vainilla y coco con un toque de madera que se une perfectamente a notas frutales, albaricoque y almendra tostada. En boca posee una burbuja que se hace inmediatamente discreta. Final muy largo.