Calambur Pardilla 2017 es un vino blanco sin sulfitos añadidos elaborado con uvas de la variedad casi extinta pardillo o albillo pardo procedentes del ‘Viñedo de Conejos’ de Guzquía, de suelos arenosos, muy pobres en materia orgánica.
Estamos ante un vino natural y singular, sin filtrar ni estabilizar, concebido para hacer disfrutar al aficionado.
La familia Recuero se dedica a la viticultura y a la elaboración de vinos desde 1873. Sus viñedos y bodega se encuentran en Villanueva de Alcardete, población situada en el centro de España, al Noreste de la provincia de Toledo.
https://www.lavinia.com/es-es/recuero-and-co-calambur-pardilla-201759815Recuero & Co, Calambur Pardilla, 2017https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/1/_1_5_1545053835d7faf7a65139cf77bdf0177d8ec01cdd506919af89ca463103a1ba.jpeg12.402501outofstock12.410.25-0-0.0025010000000005000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/1/_1_5_1545053835d7faf7a65139cf77bdf0177d8ec01cdd506919af89ca463103a1ba.jpeg/Todos los productos/Recuero & Co/Todos los productos/Vinos/España/Castilla La Mancha/Vino de España/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla La Mancha2021-05-27T03:06:24+0000
Compra Recuero & Co, Calambur Pardilla, 2017 al precio de 12.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Pardilla
Consumo
2020 - 2024
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
10°C - 12°C
Maridaje
Quesos como el de cabra con corteza de ceniza, hueva y cecina, tasajo y trucha al horno.
La cata
En nariz aparecen aromas muy agradables que recuerdan a membrillo, almendra e incluso miel. Paso por boca sutil, elegante y rico. Postgusto largo.