Recaredo Reserva Particular, 2008

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1ESCAT0035581

Josep Mata Capellades, con la complicidad de sus hijos Josep y Antoni, creó en 1962 el Reserva Particular de Recaredo con la idea original de transmitir la delicadeza y la sutil complejidad que puede alcanzar un gran vino espumoso de larga crianza.

Recaredo Reserva Particular 2008 representa el Mediterráneo en su estado más puro, interpreta las tierras calcáreas del Penedès oriental y muestra el carácter profundo de nuestros viñedos más viejos de xarel·lo y macabeo.

96
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  • grape_type
    Uvas
    Macabeo, Xarel·lo
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2035
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C
  • pairing
    Maridaje
    Ensaldas, carnes, arroces y toda clase de aperitivos.

La cata

Aromas puros del Mediterráneo. Mineral y complejo, lleno de vida interior. Largo recorrido.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Cataluña
  • Recaredo
  • Reserva Particular Gran Reserva Brut Nature
  • 2008
  • Biodinámica
  • 14,5
  • 1ESCAT0035581
Bodega

Recaredo

  • País
    España
  • Región
    Cataluña
  • Producción total
    250.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    65 ha
  • Año de creación
    1924
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