Recaredo Intens Rosat Brut Nature Gran Reserva 2017

Recaredo Intens Rosat Brut Nature Gran Reserva 2017 representa la intensidad cromática que puede alcanzar la uva en el Mediterráneo. Intensos y sugerentes aromas de frutos rojos silvestres, con toques confitados. Fruta roja ácida con un toque cremoso y buena acidez.

Un verano caprichosamente seco y con remarcables olas de calor dota de personalidad a esta añada 2017 bendecida por las lluvias de otoño y primavera. El estado sanitario de la uva es excepcional y garantiza unos mostos de gran pureza y definición.

En 1924, Josep Mata Capellades comenzó a elaborar vinos espumosos en la localidad de Sant Sadurní d'Anoia, cuna del cava. Actualmente, es la tercera generación de la familia la que lleva las riendas de Recaredo, que se ha especializado en cavas de larga crianza y únicamente elabora Brut Nature de añada, con el fin de interpretar el suelo calcáreo y el clima mediterráneo de la forma más transparente.