Raúl Pérez, Sketch 2020

Sketch 2020, elaborado por Raúl Pérez, es uno de los blancos más buscados y demandados. Un Albariño muy especial y con muy poca produccción (600 botellas aprox.) con notas de fragancias cítricas, futas blancas y toques minerales y salinos.

100% Albariño de viñas viejas plantadas en 1972 y procedente de la Subzona de Salnés. Las viñas están plantadas sobre una mezcla de suelos arenosos y graníticos y se encuentran a una corta distancia del mar, a tan sólo 150 metros de ahí su carácter un tanto salino, lo que aporta al vino un especial carácter salino.

En solitario, en colaboración o asesorando, Raúl Pérez solo emprende proyectos ilusionantes, creando un estilo propio que le ha permitido tener más de 200 etiquetas en la lista de The Wine Advocate, elaborada por el prestigioso crítico estadounidense Robert Parker. Los vinos de Raúl Pérez Bodegas y Viñedos no se producen únicamente en el Bierzo, donde está ubicada la bodega; también se elaboran en León, Rías Baixas, Ribeira Sacra y Monterrei.