Ramón Do Casar, Treixadura, 2018

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1ESGAL0032230

Ramón Do Casar Treixadura es la culminación de las aspiraciones del cosechero y su enólogo Pablo Estévez, que aceptó el reto de elaborar el mejor vino posible en base a una estricta selección de las uvas de Treixadura, cultivadas en los terrenos más idóneos para el pleno desarrollo de esta variedad. La Treixadura, por su calidad, persistencia, estructura, distinción y personalidad es la variedad principal de este vino.

  • grape_type
    Uvas
    Albariño, Godello, Loureiro, Torrontés, Treixadura
  • consumption_date
    Consumo
    2019 - 2023
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C
  • pairing
    Maridaje
    Pescado blanco en salsa, bacalao, arroces de pescado, pescado azul, pulpo a la brasa y aperitivos.

La cata

Aroma franco, limpio, elegante y de alta intensidad. Mezcla de recuerdos cítricos y herbales sobre ligeras connotaciones florales donde sobresale el pomelo, hinojo, cesped, mimosas, rosas blancas y el romero. En boca es armónico, equilibrado, muy persistente, bien estructurado y vuelve toda la frescura de la fruta para dejarnos un largo recuerdo aromático. Persistente con un largo recuerdo aromático.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Galicia
  • Ramón Do Casar
  • Treixadura
  • 2018
  • Tradicional
  • 12,6
  • 1ESGAL0032230
Bodega

Ramón Do Casar

  • País
    España
  • Región
    Galicia
  • Producción total
    50.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    8 ha
  • Año de creación
    2000
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