Quinta Sardonia, QS2 2017

QS2 2017 es un vino placentero, goloso y de largo recorrido que combinará bien con gran cantidad de platos. En conjunto el vino muestra un buen equilibrio entre la frescura de los suelos de los que proviene y la madurez propia de una añada cálida.

En el ensamblaje de Qs2 2017 han tomado parte los vinos nacidos de los suelos con menor presencia calcárea de la finca, lo que dota a este vino de la fluidez y personalidad que lo distingue. Elaborado con 64% Tinto fino, 17% Petit Verdot, 6% Cabernet Sauvignon, 6% Syrah, 4% Malbec y 2% Cabernet Franc de viñedos propios (22 ha) en Villabáñez y Sardón de Duero, provincia de Valladolid, Castilla y León.

El Grupo Terras Gauda está constituido por cuatro bodegas: Bodegas Terras Gauda, Viñedos y Bodegas Pittacum, Quinta Sardonia y Compañía de Vinos Heraclio Alfaro. En 2010 incorporaron al Grupo Quinta Sardonia, en el Valle del Duero, proyecto que fue tutelado por Peter Sisseck, creador de Pingus; y dirigido por Jérôme Bougnaud, prestigioso enólogo enamorado de la agricultura biodinámica.