Quinta Milu, El Malo 2014

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1ESCLE0027865

Quinta Milú es el nuevo proyecto de German R. Blanco, un proyecto que busca recuperar la viticultura tardicional con un respeto máximo al entorno. Las elaboraciones se hacen viña a viña, con micro-vinificaciones en diferentes depósitos. El protagonismo es de las viñas y las elaboraciones se adaptan a las características de éstas. El nombre de "El Malo" hace referencia a la dificultad del viñedo para ser trabajado y su escasa producción, un viñedo díficil de tratar que produce sin embrago, excelentes vinos con gran concentración. 

  • grape_type
    Uvas
    Tempranillo
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2027
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C - 18ºC
  • pairing
    Maridaje
    Lechazo, carnes a la plancha, legumbres.

La cata

Recuerdo a cerezas , lespecias, hierbas aromáticas, ahumados, toque floral. Potente, con cuerpo, elegante. Final largo y aromatico.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Quinta Milú
  • El Malo
  • 2014
  • Bio/Eco
  • 14
  • 1ESCLE0027865
Bodega

Quinta Milú

  • Año de creación
    2007
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