Quinta de Santiago, Alvarinho 2019

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1PTPNR0039812

Las uvas que se utilizan para este Quinta de Santiago, Alvarinho 2019 son recogidas a mano antes de ser fermentadas a baja temperatura, después de lo cual el vino se deja con sus lías durante 8 meses, para añadir complejidad y sabor antes de ser embotellado.

100% Alvarinho de uvas producidas en un viñedo de 7,5 hectáreas en suelos arcillosos con cantos rodados en Quinta de Santiago, en la región de Monçao & Melgaço, Portugal.

La Compañía de la Familia Santiago pretende ser un vínculo entre el pasado y el presente. El legado de las generaciones pasadas, quienes empíricamente se dedicaron con alma y sabiduría a la cultura del vino de Alvarinho y la pasión y profesionalidad de la generación más joven, dieron gloria a los vinos de Alvarinho de Quinta de Santiago, producidos por la tercera generación de la familia de esta preciosa propiedad en Monçao, situada en la frontera hispano-portuguesa.

  • grape_type
    Uvas
    Albariño
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    8ºC - 12°C
  • pairing
    Maridaje
    Marisco, platos de arroz y cocina asiática.

La cata

El aroma es elegante y complejo con notas de cítricos, lichis y flor de azahar. Rico, con cuerpo, persistente con el frescor y mineralidad propios de la variedad. Fresco y persistente.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Portugal
  • Norte Portugal
  • Viana do Castelo
  • Quinta de Santiago
  • Alvarinho
  • 2019
  • Tradicional
  • 13,5
  • 1PTPNR0039812
Bodega

Quinta de Santiago

  • Año de creación
    1899
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