Príncipe de Barbadillo Amontillado 12 Años

18,90 € / 0,75
- +
En stock
SKU
1ESAND0034533

Barbadillo es a Jerez lo que los 1ers Cur a Burdeos: una parte indisoluble de su historia. Fundada en 1821 por Benigno Barbadillo y Manuel López, esta casa ha creado algunas de las marcas más importantes de vino a nivel mundial como Solear y es su capacidad para hacer una manzanilla única la que le ha convertido en un mito.

Las soleras centenarias aportan a este Príncipe de Barbadillo una vejez excepcional. Los paladares más exigentes coinciden: sutileza en estado puro.

91
96
  • grape_type
    Uvas
    Palomino
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2035
  • wine_type
    Tipo de vino
    Generoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C - 12°C
  • pairing
    Maridaje
    Su peculiar sabor es el complemento ideal para acompañar ensaladas de frutas y melón con jamón. Si prefiere una combinación sorprendente y tradicional con la cocina del Sur, pruébelo con pescados tales como cazón, merluza ó filetes de rosada guisados con azafrán, laurel y guisantes o guisos de almejas a la marinera. También es un buen reconstituyente acompañando a sopas calientes.

La cata

Intensa nariz, elegante y seductora. Notas salinas, de avellanas y tostados. Buen equilibrio y estructura, largo recuerdo. Apreciamos la sequedad típica de los amontillados que refuerzan su complejidad. Buen postgusto.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • España
  • Andalucía
  • Cádiz
  • Barbadillo
  • Príncipe de Barbadillo Amontillado 12 Años
  • Tradicional
  • 19
  • 1ESAND0034533
Bodega

Barbadillo

  • País
    España
  • Región
    Andalucía
  • Producción total
    12.000.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    500 ha
  • Año de creación
    1821
Descubre el Dominio
Products of Bodega