Portal del Priorat, Trossos Sants, 2017

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1ESCAT0030922

Alfredo Arribas, arquitecto y viticultor sensible asentado desde el año 2001 en el vecino Priorat firma este blanco de personal impronta, perteneciente a la serie limitada Trossos, con la que busca la expresión de pequeñas parcelas en el sur del Montsant. Trossos Sants es un blanco que regala sensaciones frutales y minerales, con buena estructura, amplio y seductor en el paso por la boca. Un vino que enamorará a los amantes de los blancos singulares, de gran carácter.

  • grape_type
    Uvas
    Garnacha Blanca
  • consumption_date
    Consumo
    2018 - 2024
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C
  • pairing
    Maridaje
    Salmón con setas, mariscos, pescados grasos, arroces, aves, carnes blancas y quesos

La cata

Abundancia de fruta blanca junto a notas de frutos secos y recuerdos especiados. Fresco, untuoso y sedoso en boca, con una buena estructura y madurez, destacan las notas de hinojo y de hierbas frescas, de pera, ceras y frutos secos. Agradable final persistente.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Cataluña
  • Portal del Priorat
  • Trossos Sants
  • 2017
  • Biodinámica
  • 14
  • 1ESCAT0030922
Bodega

Portal del Priorat

  • País
    España
  • Región
    Cataluña
  • Producción total
    50.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    40 ha
  • Año de creación
    2001
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