Philipponnat, Clos des Goisses, 2005

FRChampagne DOPremier Cru
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Cofre
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SKU
1FRCHA0013390

El primer clos y terroir en vinificar y mezclar por separado. Clos des Goisses es único por sus pendientes extremadamente pronunciadas. Sus 5.5 hectáreas amuralladas no sólo son las más antiguas de Champagne, sino también las más escarpadas, a 45 °. Esto explica el origen de su nombre: en el dialecto local, "Gois" significa “Pendiente muy pronunciada”. Este excepcional terroir con suelo calcáreo está situado en el sur, en Mareuil-sur-Ay.

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  • grape_type
    Uvas
    Chardonnay, Pinot Noir
  • consumption_date
    Consumo
    2017 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    11°C
  • pairing
    Maridaje
    Quesos suaves, trufas y caviar.

La cata

Floral con notas de té de tilo, seguido por notas tostadas de cacao, tabaco rubio y vainilla. Notas tostadas y ahumadas con aromas persistentes
Ficha técnica
Ficha técnica
  • Blanco
  • Francia
  • Champagne
  • Vallée de la Marne
  • Philipponnat
  • Clos des Goisses, Extra-Brut
  • Premier Cru
  • 2005
  • Tradicional
  • 12
  • Extra-Brut
  • 1FRCHA0013390
Casas de Champagne

Philipponnat

  • País
    Francia
  • Región
    Champagne
  • Producción total
    650 000
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