Joven négociant y viticultor afincado en Gevrey-Chambertin, Philippe Pacalet trabaja con principios muy estrictos -respeto por el suelo y la viña, vinificación poco "intervencionista"- que por sí mismos garantizan la auténtica expresión de unos vinos que proceden de diversos terruños en las côtes de Beaune y Nuits, donde Pacalet selecciona viñas, las alquila, cultiva y vinifica.
El Chablis Beauroy 1er Cru está elaborado con cepas de la variedad chardonnay de más de 40 años cultivadas orgánicamente.
https://www.lavinia.com/es-es/philippe-pacalet-beauroy-201852819Philippe Pacalet, Beauroy 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/1/_1_0_10d69a4f3d60bc77eb6def8b57c85ff4106ab7d5c34df5a094389f6ffb2c9f9b.jpeg81.396701outofstock81.467.2700.0032990000000126000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/1/_1_0_10d69a4f3d60bc77eb6def8b57c85ff4106ab7d5c34df5a094389f6ffb2c9f9b.jpeg/Todos los productos/Philippe Pacalet/Todos los productos/Vinos/Francia/Borgoña/Chablis/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia/Todos los productos/Vinos/Francia/Borgoña2021-05-27T00:45:33+0000
Compra Philippe Pacalet, Beauroy 2018 al precio de 81.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
UvasChardonnay
Consumo2021 - 2028
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio9°C
MaridajeCarnes blancas asadas, cocina oriental, paellas.
