Viña Pedrosa Reserva 2016 es un vino de producción limitada y cuidada, que continúa teniendo una legión de fieles. Un tinto poderoso que merece todas las atenciones. Noble, elegante y de largo recorrido. 2016 fue un año más fresco, y el vino muestra un muy buen equilibrio y frescura. Una cosecha que recuerda a las de finales de los 80 y principios de los 90.
Viña Pedrosa Reserva 2016 es un ejemplo de libro de texto de Tempranillo maduro de Ribera del Duero con la austeridad del clima castellano y los suelos pobres ricos en caliza. Crianza durante 24 mesesen barrica nueva de roble americano y francés. 12 meses en botella.
Hablar de la familia Pérez Pascuas es hablar de Ribera del Duero. Fundadores de la DO en los 80, esta entrañable bodega representa fielmente la esencia de los vinos del Duero. Honestos y sinceros, sus vinos son la imagen de sus fundadores que han llevado la bodega a su punto más álgido. Venerada por los clientes y respetada por la prensa más exigente, sus vinos son grandes clásicos que, además, tienen una inmejorable relación calidad-precio.
https://www.lavinia.com/es-es/perez-pascuas-vina-pedrosa-reserva-201661035Pérez Pascuas,, Viña Pedrosa Reserva 2016https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/v/i/vina-pedrosa-reserva-2016_1.jpg38.405401outofstock38.4131.7400.0045989999999989000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/v/i/vina-pedrosa-reserva-2016_1.jpg/Todos los productos/Pérez Pascuas/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/DO Ribera del Duero/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León2021-05-27T03:09:24+0000
Compra Pérez Pascuas,, Viña Pedrosa Reserva 2016 al precio de 38.41 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Consumo
2021 - 2026
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C - 18°C
Maridaje
Comidas regionales como el cordero asado o el cochinillo.
La cata
Potente y compleja nariz que nos recuerda a fruta negra madura y compotada de ciruela y cassis, aromas minerales, especiados y leves notas micológicas a trufa. En boca es amplio, goloso y elegante. Excelente estructura, muy carnoso y con concentración de taninos nobles y envolventes. Larga persistencia, con grato final de boca amargoso.
Ficha técnica
Ficha técnica
Tinto
España
Castilla y León
Burgos
Pérez Pascuas
Viña Pedrosa Reserva
2016
Tradicional
14
1ESCLE0038005
Opinión del experto
Opinión del experto
"The truly impressive 2016 Viña Pedrosa Reserva is a textbook example of ripe Tempranillo from Ribera del Duero with the austerity of the Castilian weather and the poor limestone-rich soils that give it a chalky mouthfeel. It's juicy and a little chewy but has plenty of fruit to counterbalance those tannins, and it has grip and should do well with the regional foods like roasted lamb or suckling pig. 2016 was a cooler year, and the wine shows very good balance and freshness. 68,805 bottles produced. It was bottled in January 2018."