Pérez Pascuas Gran Reserva Gran Selección 2015

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1ESCLE0032325

Pérez Pascuas Gran Reserva Gran Selección 2015 sigue los pasos de sus mejores añadas, sólo elaboradas en años excepcionales. El roble se siente muy integrado y el tiempo en botella ha pulido los taninos. Se siente muy complejo y equilibrado y parece evolucionar a un ritmo lento. Un grandísimo tinto del Duero.

El Gran Selección es el vino más sublime de la bodega de los hermanos Pérez Pascuas, que se fundó en la Ribera del Duero en 1980 y pocos años más tarde ya se encontraba entre las favoritas de los amantes de los tintos castellanos más nobles, recios y viriles. Es un tinto Gran Reserva que procede de una selección de racimos de vides de más de 60 años, las mismas que han dado origen a esta bodega.

Hablar de la familia Pérez Pascuas es hablar de Ribera del Duero. Fundadores de la DO en los 80, esta entrañable bodega representa fielmente la esencia de los vinos del Duero. Honestos y sinceros, sus vinos son la imagen de sus fundadores que han llevado la bodega a su punto más álgido. Venerada por los clientes y respetada por la prensa más exigente, sus vinos son grandes clásicos que, además, tienen una inmejorable relación calidad-precio, sobre todo gracias su vino de gama media, Viña Pedrosa.

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Compra Pérez Pascuas Gran Reserva Gran Selección 2015 al precio de 249.01 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Tempranillo
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2041
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16ºC - 18ºC
  • pairing
    Maridaje
    Lechazo, cochinillo, quesos, guisos de cuchara.

La cata

En nariz es complejo, con notas ahumadas y aromas frutales. En boca presenta cuerpo, vivaz, con notas de pastelería, canela y pan tostado. Largo y persistente.
Ficha técnica
Ficha técnica
  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Burgos
  • Pérez Pascuas
  • Gran Reserva Gran Selección
  • 2015
  • Tradicional
  • 14
  • 1ESCLE0032325
Opinión del experto

Opinión del experto

"I love the super elegant 2015 Pérez Pascuas Gran Selección Gran Reserva, which follows the steps of their best vintages, only produced in exceptional years. It's produced with Tempranillo grapes from 85-year-old vines on limestone and clay soils that delivered low yields of 17 hectoliters per hectare. It fermented with a selection of their own yeasts and matured in barrel for 26 months. The oak feels very integrated, and the time in bottle (it was bottled in March 2018) has polished the tannins. It feels very complex and balanced and seems to be evolving at a slow pace. 3,965 numbered bottles were filled in March 2018."

Luis Gutiérrez
Junio 2021

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Pérez Pascuas

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    600.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    135 ha
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