Pepe Raventós (de la familia Raventós i Blanc) es una pequeña bodega personal del Penedés, que comenzó a elaborar vinos experimentales en el garaje de su casa. Los vinos son elaborados bajo los preceptos de la biodinámica.
Este proyecto, Vinos Naturales by Pepe Raventòs, consta de tres vinos elaborados siguiendo los métodos ancestrales. Uno de ellos es este Xarel·lo Natural 2016, elaborado con uva de la Vinya del Noguer Alt, cepas de casi 50 años y suelos calcáreos.
https://www.lavinia.com/es-es/pepe-raventos-xarel-lo-natural-201647667Pepe Raventós, Xarel·lo Natural, 2016https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/8/_8_0_80985d70f01aa74c38a7ac40523901b2c234daf0d8fd69f8f7df25f9bd47f607.jpeg35.404601instock35.429.26-0-0.004601000000001000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/8/_8_0_80985d70f01aa74c38a7ac40523901b2c234daf0d8fd69f8f7df25f9bd47f607.jpeg/Todos los productos/Pepe Raventós/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/Vino de España/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos de Primavera/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/Todos los productos/Selección 5 + 12021-05-27T00:39:08+0000
Compra Pepe Raventós, Xarel·lo Natural, 2016 al precio de 35.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Xarel·lo
Consumo
2024 - 2026
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
8°C - 10°C
Maridaje
Excelente acompañante de aperitivos gourmet o arroces de pescado, ostras, y pescado azul crudo (en sashimi, sushi, carpaccio o tartar).
La cata
En nariz tiene un sugerente perfume de manzanas verdes, flores, pipas de girasol y plantas mediterráneas. En boca la acidez atrapa desde el principio. Taninos bien marcados. Final muy fresco.