Pazo de Señorans, Colección 2017

Pazo de Señorans, Colección 2017 es un blanco de guarda fino, elegante y complejo, que siempre gusta por su perfil delicado y sutil.

Elaborado con un 100% de Albariño en el Valle del Salnés. De suelos de xabre, pobres, ácidos, arenosos y delgados, resultantes de la descomposición de roca granítica y con gran capacidad de drenaje. La viña se caracteriza por la utilización de la parra como sistema conductivo y asimismo por estar ubicado en localizaciones diferentes, pero todas ellas en un radio de unos 10 km, y cerca del mar.

Pazo de Señorans reafirma su apuesta por los albariños de larga guarda, presentando una nueva gama, Colección, reservada a lo más excelso de su producción: las mejores añadas de sus blancos criados durante tres años en depósitos, sobre lías, hasta alcanzar su expresión más compleja y distinguida.