Pazo de Señorans 2020

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Pazo de Señorans presenta la añada 2020 de su vino más emblemático, un reflejo de la verdadera esencia de la bodega que, desde sus inicios, ha sido fiel a la búsqueda incansable de la expresión de los albariños. De intensidad alta, marcado carácter varietal, amable y con un volumen bien definido hasta la retronasal.

100% Albariño que procede de unas tierras bajas próximas al mar, cuyo viñedo está plantado sobre xabre, un suelo arenoso de granito meteorizado propio de la DOP Rías Baixas.

Pazo de Señorans es uno de los mejores ejemplos de lo que se conoce en Rias Baixas como "vino de pazo", una producción limitada al fruto de las viñas de una propiedad, con juicioso control de calidad y elegante presentación. Su propietaria, Marisol Bueno, está considerada como una de las viticultoras más dinámicas de la D.O, gallega.

  • grape_type
    Uvas
    Albariño
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C - 11°C
  • pairing
    Maridaje
    Cocina asiática, empanada de zamburiñas, mariscos.

La cata

De intensidad alta y marcado carácter varietal. Paso de boca amable, sin aristas, con un volumen bien definido hasta la retronasal. Final persistente.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Galicia
  • Pazo de Señorans
  • 2020
  • Tradicional
  • 13,5
  • 1ESGAL0039842
Bodega

Pazo de Señorans

  • País
    España
  • Región
    Galicia
  • Producción total
    350.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    60 ha
  • Año de creación
    1989
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