Paul Prieur & Fils, Blanc, 2019

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Paul Prieur & Fils, Blanc, 2019 muestra toda la fuerza y la mineralidad que aportan los suelos de sílex en los que crecen las viñas de 25 a 30 años.

Desde 1868, Domaine Jacques Prieur ha sido uno de los mosaicos de terroirs más raros de Borgoña. Hoy, sin duda, es el único que tiene viñedos en las denominaciones más grandes de la Côte de Beaune y la Côte de Nuits: Chambertin, Musigny, Clos Vougeot, Echezeaux, Corton, Meursault o Montrachet.

A día de hoy, la familia Labruyère está al frente de esta joya de Borgoña, apoyada por los herederos de la familia Prieur.

  • grape_type
    Uvas
    Sauvignon Blanc
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2024
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C - 11°C
  • pairing
    Maridaje
    Complementa perfectamente los platos de pescado y pollo a la parrilla, trucha, salmón, mariscos, cangrejos de cáscara blanda, pastas y quesos de cabra.

La cata

Lleno de aromas de flores blancas, cítricos y frutas tropicales. Crujiente, sabroso y jugoso, con notas de fruta verde madura, grosella, melocotón y cítricos. Largo y refrescante final mineral.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Francia
  • Loira
  • Paul Prieur & Fils
  • 2019
  • Tradicional
  • 13
  • 1FRLOI0036857
Bodega

Paul Prieur & Fils

  • Año de creación
    1868
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