Palliser Pinot Noir 2016 destaca por su estilo concentrado y jugoso, con marcadas notas frutales y de fácil y elegante paso por boca.
Elaborado con Pinot Noir que procede de un 80% del viñedo "Wharekauhau", un 14% del viñedo "East Base", y el 6% del viñedo "Clouston", todos situados en el Valle de Martinborough.
Palliser Estate es una bodega neozelandesa que empezó a elaborar vino en 1989. Hoy en día cuentan con 92 hectáreas de viñedo y produce principalmente Pinot noir y Sauvignon blanc. Situada en Martinborough, Palliser es una de las primeras marcas a nivel mundial de Nueva Zelanda. Por ello, ha ganado premios desde su primera cosecha, y sus vinos están en los mejores restaurantes, hoteles y líneas aéreas del mundo.
https://www.lavinia.com/es-es/palliser-estate-pinot-noir-201662577Palliser Estate, Pinot Noir 2016https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/9/_9_0_900e90f5e55603fb1e65d7b3f2590296317edf9645ad4742e636db2cb3551a31.jpeg46.403501instock46.438.35-0-0.003501000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/9/_9_0_900e90f5e55603fb1e65d7b3f2590296317edf9645ad4742e636db2cb3551a31.jpeg/Todos los productos/Palliser Estate/Todos los productos/Vinos/Nueva Zelanda/Isla Norte/Martinborough GI/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/LAVINIA Days hasta -40% dto./Todos los productos/¡Lavinia Days! Vinos tintos/Todos los productos/¡Lavinia Days! Vinos hasta -40% Dto./Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Nueva Zelanda/Todos los productos/Vinos/Nueva Zelanda/Isla Norte2021-05-27T03:12:15+0000
Compra Palliser Estate, Pinot Noir 2016 al precio de 46.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Pinot Noir
Consumo
2021 - 2027
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
14°C - 16°C
Maridaje
Aves de corral, cerdo, cordero y ternera.
La cata
La nariz es muy elegante y fina expresión, con aromas etéreos etéreos de bayas rojas oscuras en con suaves notas de hierbas oscuras y y brillantes fragancias florales rojas. fragancias florales rojas brillantes, desplegando un poco de especias y roble con sabor a nuez. Es un vino fino y crece en intensidad con con la aireación. De cuerpo medio-alto, el paladar tiene un sabor rico y dulce de frutas vibrante sabor a fruta de color rojo oscuro y bayas, junto con hierbas oscuras, especias y roble con sabor a nuez, junto con notas florales de color rojo oscuro. La sensación en boca es muy muy equilibrada, con una extracción de taninos florales muy fina, y una acidez integrada. Final largo y especiado.