Palliser Estate, Pinot Noir 2013

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1NZNZ10012972

Fundada a finales de los 80, Palliser Estate cuenta con 92 hectáreas situadas en el Valle de Martinborough platandas pricipalmente con Pinot Noir y Sauvignon Blanc, junto con Chardonnay, Pinot Gris y Riesling. Su Pinot Noir destaca por su estilo concentrado y jugoso, con marcadas notas frutales y de fácil y elegante paso por boca. Se recomienda servir a 15ºC para acompañar chuletillas de cordero. 

  • grape_type
    Uvas
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C
  • pairing
    Maridaje
    Chuletillas de cordero.

La cata

Fresco, con aromas florales, fruta madura, frambuesa, cereza, mostrando una excelente madurez y pureza primaria. De una riqueza excelente, donde la dulzura de la fruta suculenta, el equilibrio y flexibilidad de los taninos son ideales. Largo y sostenido.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Nueva Zelanda
  • Isla Norte
  • Palliser Estate
  • Pinot Noir
  • 2013
  • Tradicional
  • 14
  • 1NZNZ10012972
Bodega

Palliser Estate

  • Año de creación
    1989
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