Pago de los Capellanes, Joven Roble 2021

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1ESCLE0045362

Nueva añada Pago de los Capellanes, Joven Roble 2021, el vino de media crianza que está causando sensación entre los amantes de los nuevos tintos castellanos, porque aúna poderío, estructura y rica frescura. Con la estructura corpulenta que nace de tierras continentales, y con una gran expresión vital. 

El Joven Roble es para todos y para todo momento. Fresco y vibrante, a la vez completo y lleno de energía. Un carácter claro, afable, abierto, sólido. Se toman muy en serio su elaboración para conseguir, cada añada, el vino del gozo y la satisfacción. 

Elaborado con 100% Tempranillo procedente de viñedos en Pedrosa de Duero, la Horra y Gumiel del Mercado con una edad media de 25 años. Suelos arcillo-calcáreos, pobres en materia orgánica y de muy baja fertilidad.

Pago de los Capellanes es el primer proyecto vinícola de la familia Rodero Villa y fue recientemente elegida una de las 100 mejores bodegas del mundo por la revista Wine & Spirits. Situada en el pueblo burgalés de Pedrosa de Duero, se ha convertido en toda una referencia para los amantes de los nuevos tintos castellanos, raciales y elegantes.

Compra Pago de los Capellanes, Joven Roble 2021 al precio de 13.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Tempranillo
  • consumption_date
    Consumo
    2023 - 2024
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Entrecot, tapas de diseño y cocina fusión.

La cata

Fresco y vibrante, a la vez completo y lleno de energía. Con la estructura corpulenta que nace de tierras continentales, y con una gran expresión vital. Un vino abierto, amable, agradable en boca. Alegre carácter frutal, acidez refrescante y sutil tanicidad.
Ficha técnica
Ficha técnica
  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Burgos
  • Pago de los Capellanes
  • Joven Roble
  • 2021
  • Tradicional
  • 13,5
  • 1ESCLE0045362
Bodega

Pago de los Capellanes

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    800.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    125 ha
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